随着开学在即，华东师范大学新学期将新增一门名为“家常菜”的课程，这让很多学生感到新奇，并表示“大纲一看就饿。”
华东师范大学开新课据了解，本课程由后勤保障部提供，共18个学时，包括基本的烹饪理论知识。
教学内容显示，家常菜青椒土豆丝、海派八宝辣椒酱、广式菠萝粘脱肉、川式大虾干、中式面食、西式小吃的烹饪都包含在内。
"昨天给的那个班已经被选中了."华东师范大学教务处副处长苟健介绍，“家常菜”由学校后勤部门开设，共18课时，面向2020级本科师范生和强基计划生开放。在往年本科师范生培养计划中，劳动教育课程被设置为通识课程必修课，这意味着每名师范生在大学期间必须完成1学分的劳动教育课程。受场地和教师的限制，“家常菜”试点课程暂设两个班，每班20人。“好吃不好吃，没法评分。”勾健说，课程成绩将分为***和合格两个等级。期末考试时，食堂会开一个专门的窗口，学生做的菜会被学校的老师和学生品尝，学生也会参与烹饪。
好吃易做的家常菜做法把洋葱切成葱花。
打鸡蛋。
然后把它们混合在一起，打碎，放入训练中。
***将锅加热，放入油，将鸡蛋倒入锅中，煎成圆形，控制温度，两面煎。
然后从锅里拿出来端上桌，享受美味。
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文章标题：【讲解】华东师范大学开新课:做家常菜 - 高考资讯
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